Mikser próżniowy do ciasta z systemem chłodzenia do chleba

-- Symuluje zasadę ręcznego mieszania ciasta pod próżnią i podciśnieniem, tak aby białko w mące mogło wchłonąć wodę w najkrótszym czasie, a sieć glutenowa mogła zostać szybko uformowana i dojrzeje. Przeciąg ciasta jest wysoki.
-- Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej 304, zgodna z normami bezpieczeństwa żywności, odporna na korozję, łatwa do czyszczenia.
-- Mieszadło uzyskało patent krajowy, ma trzy funkcje: mieszanie, wyrabianie i dojrzewanie ciasta.
-- Unikalna struktura uszczelnienia, łatwiejsza wymiana uszczelek i łożysk.
-- System sterowania PLC, czas mieszania i podciśnienie można ustawić w zależności od procesu.
-- Dostępne są automatyczne doprowadzenie wody i automatyczny podajnik mąki

-- Nadaje się do makaronów, pierogów, bułek, chleba i innych wyrobów makaronowych.