Komercyjne maszyny do krojenia warzyw i owoców
Cechy i korzyści
◆Rama maszyny wykonana jest ze stali nierdzewnej SUS304, która jest trwała
◆Przy porcie zasilającym znajduje się mikrowyłącznik, którego obsługa jest bezpieczna
◆Można ciąć na paski i paski poprzez prostą modyfikację
◆Kształt gotowego produktu: plastry, paski kwadratowe, kostki
◆Opcjonalny podajnik bezpieczeństwa
◆Wysoka wydajność pracy, duża prędkość krojenia w kostkę, krojenie wysokiej jakości owoców i warzyw w kostkę
◆Nadaje się do stosowania w kuchniach centralnych, restauracjach, hotelach lub zakładach przetwórstwa żywności
Zwiększona stabilność ciasta: Usunięcie powietrza z ciasta prowadzi do lepszej spójności i stabilności ciasta. Oznacza to, że ciasto będzie miało lepszą elastyczność i będzie mniej podatne na rozrywanie lub zapadanie się podczas pieczenia.
Wszechstronność: maszyny do wyrabiania ciasta próżniowego posiadają regulowane ustawienia, dzięki czemu użytkownicy mogą dostosować proces wyrabiania ciasta do swoich konkretnych wymagań dotyczących przepisu na ciasto.
Parametry techniczne
Model | Rozmiar plasterka | Rozmiar krajalnicy | Rozmiar rozdrobnienia | Moc | Pojemność | Waga | Wymiar (mm) |
QDS-2 | 3-20 mm | 3-20 mm | 3-20 mm | 0,75 kW | 500-800kg/godz. | 85kg | 700*800*1300 |
QDS-3 | 4-20 mm | 4-20 mm | 4-20 mm | 2,2 kW | 800-1500kg/godz. | 280kg | 1270*1735*1460 |