Automatyczna maszyna do wiązania mięsa do polędwicy i kotletów wieprzowych
Funkcje i korzyści
W tej maszynie zastosowano unikalną technologię wiązania, która umożliwia wydajne wiązanie.
Wykonany ze stali nierdzewnej 304, spełnia standardy jakości spożywczej, zapewniając wodoodporność i
właściwości odporne na wilgoć.
Łatwe do czyszczenia, oferuje regulowaną siłę wiązania, co pozwala na precyzyjne spełnienie wymagań dotyczących pakowania.* Całe urządzenie wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która jest trwała i łatwa do czyszczenia.
Lepsza stabilność ciasta: Usunięcie powietrza z ciasta poprawia jego spójność i stabilność. Oznacza to, że ciasto będzie miało lepszą elastyczność i będzie mniej podatne na rozrywanie lub zapadanie się podczas pieczenia.
Wszechstronność: maszyny do wyrabiania ciasta próżniowego posiadają regulowane ustawienia, dzięki czemu użytkownicy mogą dostosować proces wyrabiania do konkretnych wymagań dotyczących przepisu na ciasto.
Parametry techniczne
| Model | KJJ-230 |
| Moc | 4kW |
| Czas pojedynczego okrążenia | 20-30 okrążeń na minutę |
| Maksymalna średnica taśmy | 230 mm |
| Liczba okrążeń łączenia | Dowolny (zwykle 1-2 okrążenia) |
| Regulowana siła pasów | Siła kompresji od 1 do 5 kg na jeden obrót |
| Maksymalna średnica drutu spinającego | 1 mm-2 mm |
| Aciśnienie podczerwieni | 5bar-7bar |
| Waga | 210 kg |
| Wymiar | 510*630*1290 mm |









