Maszyna do wstrzykiwania solanki mięsnej dla przemysłu marynowanego mięsa

Krótki opis:

Nastrzykiwarki Helper Meat o różnej ilości igieł i modelach przeznaczone są do nastrzykiwania solanką mięsa z kością lub bez kości, przetworów mięsnych, całego drobiu i części drobiowych, ryb i filetów rybnych.

 

Grubość wtrysku jest duża i można nią wstrzykiwać całe kurczaki, całe kaczki, duże kawałki mięsa i inne mięso drobiowe.W igle wtryskowej zastosowano mikropneumatyczne urządzenie sprężynowe.Kiedy igła do wstrzykiwań uderza w twardy przedmiot, taki jak kość, pojedyncza igła może automatycznie przestać biec w dół pod działaniem sprężyny pneumatycznej, aby chronić igłę do wstrzykiwań.Ciśnienie w komorze powietrznej sprężyny gazowej można regulować, aby zapewnić, że surowce nie zostaną zniszczone. Środkowa struktura kości.Ciśnienie wtrysku i szybkość wtrysku można dowolnie regulować w zależności od wielkości wstrzykiwanego mięsa i struktury tkanki mięsnej.Jednym wstrzyknięciem można osiągnąć efekt wielokrotnych wstrzyknięć zwykłymi wtryskarkami.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Cechy i zalety

  • System sterowania PLC / HMI, łatwy w konfiguracji i obsłudze.
  • W głównej przekładni napędowej zastosowano zaawansowany na całym świecie system kontroli prędkości prądu przemiennego o zmiennej częstotliwości, charakteryzujący się małym prądem rozruchowym i dobrą charakterystyką rozruchu.Ilość wtrysków można regulować bezstopniowo.
  • Wyposażony w pneumatyczne urządzenie do podawania igły, które jest proste w obsłudze i łatwe do czyszczenia.
  • Przyjmując zaawansowany system podawania równoległego przenośnika taśmowego, serwomotor jest napędzany dokładnie i szybko, co może szybko przesunąć materiał do wyznaczonej pozycji z dokładnym krokiem, a dokładność kroku wynosi aż 0,1 mm, dzięki czemu produkt jest wtryskiwany równomiernie;jednocześnie szybko odłączany uchwyt zaprojektowano tak, aby ułatwić transport. Pasek można łatwo zdjąć i wyczyścić.
  • Dzięki niemieckiej pompie wtryskowej ze stali nierdzewnej wtrysk jest szybki, szybkość wtrysku jest wysoka i jest zgodna ze standardami zdrowotnymi HACCP.
  • Zbiornik na wodę wykorzystuje zaawansowany trójstopniowy system filtracji i jest wyposażony w system mieszania.Materiał i wodę można równomiernie wymieszać, aby uzyskać lepszy efekt wtrysku.Maszyna do wtryskiwania słonej wody może równomiernie wtryskiwać środek marynujący przygotowany ze słonej wody i materiałów pomocniczych do kawałków mięsa, skracając czas marynowania i znacznie poprawiając smak i wydajność produktów mięsnych.
  • Wybór konfiguracji zbiornika solanki sprawia, że ​​wtryskarka solanki jest bardziej odpowiednia do różnych wymagań procesowych.

A.Obrotowy filtr solanki może w sposób ciągły filtrować powracającą solankę, aby zapewnić nieprzerwaną produkcję.

B.Zbiornik solanki można dostosować za pomocą chłodzonej antresoli.

C.Zbiornik solanki można dostosować za pomocą funkcji ogrzewania i izolacji w celu wtryskiwania gorących lipidów.

D.Zbiornik solanki można dostosować za pomocą mieszalnika wolnoobrotowego.

mi.Wtryskarkę solanki można wyposażyć w hydrauliczną maszynę ładującą typu flip-up, aby zmniejszyć pracochłonność ręcznego ładowania.

Parametry techniczne

Model

Igły

Pojemność

Prędkość wtrysku

Odległość kroku

Ciśnienie powietrza

Moc

Waga

Wymiar

ZN-120

120

1200-2500 kg/godz

10-32 razy/min

50/75/10 mm

0,04-0,07 MPa

12,1 kW

900 kg

2300*1600*1900mm

ZN-74

74

1000-1500kg/godz

15-55 razy/min

30-60 mm 0,04-0,07 MPa 4,18 kW 680 kg 2200*680*190mm

ZN-50

50

600-1200 kg/godz

15-55 razy/min

30-60 mm

0,04-0,07 MPa

3,53 kW

500 kg

2100*600*1716mm

Film maszynowy


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas