Komercyjna maszyna do mieszania ciasta próżniowego do żywności piekarniczej
Funkcje i zalety
● Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej 304, zgodna z normami produkcji dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, niełatwa do korozji i łatwa do czyszczenia.
● Mieszadło uzyskało patent krajowy, pełni trzy funkcje: Mieszanie, ugniatanie i dojrzewanie ciasta.
● Sterowanie PLC, czas mieszania ciasta i stopień próżni można ustawić w zależności od procesu.
● Dzięki zastosowaniu unikalnej struktury konstrukcyjnej wymiana uszczelek i łożysk jest wygodniejsza i łatwiejsza.
● Unikalna struktura uszczelniająca, łatwiejsza wymiana uszczelek i łożysk.
● Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej.
● Unikalna struktura uszczelniająca, łatwiejsza wymiana uszczelek i łożysk.
● System sterowania PLC, czas mieszania i próżnię można ustawić w zależności od procesu.
● Różne wały mieszające są opcjonalne
● Dostępne jest automatyczne zaopatrzenie w wodę i automatyczny podajnik mąki
● Nadaje się do makaronów, pierogów, bułek, chleba i innych fabryk makaronów.
● Dostępne jest automatyczne zaopatrzenie w wodę i automatyczny podajnik mąki
● Nadaje się do makaronów, pierogów, bułek, chleba i innych fabryk makaronów.
● W zależności od wymagań można wybrać różne kąty wyrzutu, np. 90 stopni, 180 stopni lub 120 stopni.
Parametry techniczne
| Model | Tom (Litr) | Próżnia (Mpa) | Moc (kw) | Mąka (kg) | Prędkość osi (obr/min) | Waga (kg) | Wymiar (mm) |
| ZKHM-300KM | 300 | -0,08 | 26,8 | 150 | Regulacja częstotliwości 30-100 | 2000 | 1800*1200*1800 |
| ZKHM-600KM | 600 | -0,08 | 45 | 300 | Regulacja częstotliwości 30-100 | 3500 | 2500*1525*2410 |
Film maszynowy
Aplikacja
próżniowa maszyna do ugniatania ciasta jest stosowana głównie w przemyśle piekarniczym, w tym w piekarniach komercyjnych, cukierniach i dużych zakładach produkcji żywności, takich jak produkcja makaronu, produkcja pierogów, produkcja bułek, produkcja chleba, produkcja ciast i ciast, wypieki specjalistyczne wew.
