Komercyjna próżniowa maszyna do mieszania ciasta do wypieków
Cechy i korzyści
● Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej 304, zgodna ze standardami produkcji bezpieczeństwa żywności, odporna na korozję, łatwa do czyszczenia.
● Mieszadło objęte patentem krajowym, ma trzy funkcje: mieszanie, wyrabianie i leżakowanie ciasta.
● Sterowanie PLC, czas mieszania ciasta i stopień podciśnienia można ustawić w zależności od procesu.
● Dzięki zastosowaniu unikalnej konstrukcji wymiana uszczelek i łożysk jest wygodniejsza i łatwiejsza.
● Unikalna struktura uszczelnienia, łatwiejsza wymiana uszczelek i łożysk.
● Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej.
● Unikalna struktura uszczelnienia, łatwiejsza wymiana uszczelek i łożysk.
● System sterowania PLC, czas mieszania i podciśnienie można ustawić w zależności od procesu.
● Różne wałki mieszające są opcjonalne
● Dostępne są automatyczne doprowadzenie wody i automatyczny podajnik mąki
● Nadaje się do makaronów, pierogów, bułek, chleba i innych wyrobów makaronowych.
● Dostępne są automatyczne doprowadzenie wody i automatyczny podajnik mąki
● Nadaje się do makaronów, pierogów, bułek, chleba i innych wyrobów makaronowych.
● W zależności od potrzeb można wybierać różne kąty wylotu, np. 90 stopni, 180 stopni lub 120 stopni.



Parametry techniczne
Model | Objętość (Litr) | Odkurzacz (Mpa) | Moc (kw) | Mąka (kg) | Prędkość osi (obr./min.) | Waga (kg) | Wymiar (mm) |
ZKHM-300HP | 300 | -0,08 | 26,8 | 150 | 30-100 Regulowana częstotliwość | 2000 | 1800*1200*1800 |
ZKHM-600HP | 600 | -0,08 | 45 | 300 | 30-100 Częstotliwość Regulowana | 3500 | 2500*1525*2410 |
Wideo maszyny
Aplikacja
Maszyna do wyrabiania ciasta próżniowego jest wykorzystywana głównie w przemyśle piekarniczym, w tym w piekarniach komercyjnych, cukierniach i dużych zakładach produkcji żywności, takich jak produkcja makaronu, produkcja pierogów, produkcja bułek, produkcja chleba, produkcja ciast i placków, specjalistyczne wypieki itp.


