Przemysłowe próżniowe miski do mielenia i mieszania mięsa 200 l
Cechy i korzyści
● Stal nierdzewna zgodna z normą HACCP 304/316
● Konstrukcja automatycznej ochrony gwarantuje bezpieczną pracę
● Monitorowanie temperatury i niewielkie zmiany temperatury mięsa, korzystne dla zachowania świeżości
● Automatyczne urządzenie wyjściowe i automatyczne urządzenie podnoszące
● Główne części produkowane w zaawansowanym centrum obróbki maszynowej gwarantują precyzję procesu.
● Wodoodporna i ergonomiczna konstrukcja zapewniająca bezpieczeństwo na poziomie IP65.
● Higieniczne czyszczenie w krótkim czasie dzięki gładkim powierzchniom.
● Opcja próżniowa i bezpróżniowa dla klienta
● Nadaje się również do przetwórstwa ryb, owoców, warzyw i orzechów.
Parametry techniczne
Typ | Tom | Wydajność (kg) | Moc | Ostrze (sztuka) | Prędkość ostrza (obr./min) | Prędkość miski (obr./min) | Rozładowywacz | Waga | Wymiar |
ZB-200 | 200 litrów | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 obr./min | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200(Próżnia) | 200 litrów | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Prędkość częstotliwości | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 litrów | 240kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | Częstotliwość 6/12 | Bezstopniowa prędkość | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330(Próżnia) | 330 litrów | 200-240kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Bezstopniowa prędkość | Bezstopniowa prędkość | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Bezstopniowa prędkość | Bezstopniowa prędkość | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500(próżnia)
| 550L | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Bezstopniowa prędkość | Bezstopniowa prędkość | 7000 | 3900*2900*1950 |
Aplikacja
Miski do krojenia mięsa HELPER nadają się do przetwarzania farszów mięsnych do różnych dań mięsnych, takich jak pierogi, kiełbasy, ciasta, bułki na parze, klopsiki i inne produkty.