80 L Makad Bowl Cutter do małej i średniej fabryki przetwarzania żywności
Funkcje i korzyści
● Standard HACCP Standard stali nierdzewnej 304/316
● Automatyczna konstrukcja ochrony, aby zapewnić bezpieczną eksploatację
● Monitorowanie temperatury i niewielka zmiana temperatury mięsa, korzyści w celu zachowania świeżości
● Automatyczne urządzenie wyjściowe
● Główne części wyprodukowane przez Advanced Machine Processing Center zapewniają precyzję procesu.
● Wodoodporna i ergonomiczna konstrukcja, aby osiągnąć bezpieczeństwo IP65.
● Higieniczne czyszczenie w krótkim czasie z powodu gładkich powierzchni.
● Dbał o przetwarzanie ryb, owoców, warzyw i orzechów.
Parametry techniczne
Typ | Tom | Wydajność | Moc | Ostrze (kawałek) | Prędkość ostrza (RPM) | Prędkość miski (RPM) | Rozładunek | Waga | Wymiar |
Zb-20 | 20 l | 10-15 kg | 1,85 kW | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 kg | 770*650*980 |
ZB-40 | 40 l | 30 kg | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 kg | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 80 l | 60 kg | 22 kW | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 kg | 2300*1020*1600 |
ZB-125 | 125 l | 100 kg | 33,2 kW | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
ZB-200 | 200 l | 140 kg | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZB-330 | 330 l | 240 kg | 102 kW | 6 | 300/1800/3600 | Częstotliwość 6/12 | Straszna prędkość | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Straszna prędkość | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Aplikacja
Krajowniki do miski pomocniczej/ Choppery miski nadają się do przetwarzania wypełnień mięsnych do różnych potraw mięsnych, takich jak pierogi, kiełbasa, ciasta, bułki na parze, klopsiki i inne produkty.