Krajalnica do misek o pojemności 80 l dla małych i średnich zakładów przetwórstwa spożywczego

Krajalnica do misy o pojemności 80 l dla małych i średnich zakładów przetwórstwa spożywczego. Zdjęcie główne

Krótki opis:

Ta maszyna do siekania i miksowania o pojemności 80 l jest potężnym pomocnikiem dla małych i średnich warsztatów przetwórstwa spożywczego. Posiada automatyczny rozładunek, 6 noży siekających i trzy prędkości: 3000 obr./min, 1500 obr./min i 750 obr./min. Może posiekać i wymieszać 40 -50 kg na plażę.

Konstrukcja prędkości noża i prędkości miski w maszynie do krojenia mis HELPER zapewnia rozsądną i idealną kombinację. Szczelina między nożem do siekania a garnkiem do siekania jest mniejsza niż 2 mm. Szybkoobrotowy nóż do siekania i wolnoobrotowy garnek do siekania mogą kroić mięso, warzywa, grzyby, grzyby, cebulę. Imbir, paprykę i inne materiały są cięte na cząstki o różnej wielkości lub emulgowane.

Wyślij e-mail do nas

Szczegóły produktu

Dostawa

O nas

Tagi produktów

Funkcje i zalety

● Stal nierdzewna 304/316, standard HACCP
● Konstrukcja automatycznej ochrony zapewniająca bezpieczną pracę
● Monitorowanie temperatury i niewielkie zmiany temperatury mięsa pozwalają zachować świeżość
● Automatyczne urządzenie wyjściowe
● Główne części produkowane przez zaawansowane centrum obróbki maszynowej zapewniają precyzję procesu.
● Wodoodporna i ergonomiczna konstrukcja zapewniająca stopień ochrony IP65.
● Higieniczne czyszczenie w krótkim czasie dzięki gładkim powierzchniom.
● Nadaje się również do przetwarzania ryb, owoców, warzyw i orzechów.

Parametry techniczne

Typ	Tom	Wydajność	Moc	Ostrze (szt.)	Prędkość ostrza (rpm)	Prędkość miski (rpm)	Rozładunek	Waga	Wymiar
ZB-20	20 litrów	10-15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40 litrów	30kg	6.25	3	1800/3600	12	-	480 kg	12458101094
ZB-80	80 l	60 kg	22kw	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*230010201600*
ZB-125	125 litrów	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 litrów	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 l	240 kg	102kw	6	300/1800/3600	6/12 Częstotliwość	Bezstopniowa prędkość	4600	385529002100
ZB-550	550L	450 kg	120kw	6	200/1500/2200/3300	Bezstopniowa prędkość	6500	6500	390029001950

Aplikacja

Krajalnice/rozdrabniacze do misek HELPER nadają się do przetwarzania nadzienia mięsnego do różnych potraw mięsnych, takich jak kluski, kiełbaski, pasztety, bułki gotowane na parze, klopsiki i inne produkty.