Miska do mięsa 80 l dla małych i średnich zakładów przetwórstwa spożywczego

Miska do mięsa 80 l do małych i średnich zakładów przetwórstwa żywności Obraz wyróżniony

Krótki opis:

Ta 80-litrowa siekająca i mieszająca maszyna jest potężnym pomocnikiem dla małych i średnich zakładów przetwórstwa żywności. Posiada automatyczny rozładunek, 6 noży siekających i trzy prędkości: 3000 obr./min, 1500 obr./min i 750 obr./min. Może siekać i mieszać 40-50 kg na plażę.

Konstrukcja prędkości noża i prędkości misy maszyny HELPER Bowl Cutter Machine zapewnia rozsądne i idealne połączenie. Szczelina między nożem siekającym a garnkiem do siekania wynosi mniej niż 2 mm. Szybkoobrotowy nóż siekający i wolnoobrotowy garnek do siekania mogą ciąć mięso, warzywa, grzyby, grzyby, cebulę, imbir, pieprz i inne materiały są cięte na cząstki o różnych rozmiarach lub emulgowane.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Dostawa

O nas

Tagi produktów

Cechy i korzyści

● Stal nierdzewna zgodna z normą HACCP 304/316
● Konstrukcja automatycznej ochrony gwarantuje bezpieczną pracę
● Monitorowanie temperatury i niewielkie zmiany temperatury mięsa, korzystne dla zachowania świeżości
● Automatyczne urządzenie wyjściowe
● Główne części produkowane w zaawansowanym centrum obróbki maszynowej gwarantują precyzję procesu.
● Wodoodporna i ergonomiczna konstrukcja zapewniająca bezpieczeństwo na poziomie IP65.
● Higieniczne czyszczenie w krótkim czasie dzięki gładkim powierzchniom.
● Nadaje się również do przetwórstwa ryb, owoców, warzyw i orzechów.

Parametry techniczne

Typ	Tom	Wydajność	Moc	Ostrze (sztuka)	Prędkość ostrza (obr./min)	Prędkość miski (obr./min)	Rozładowywacz	Waga	Wymiar
ZB-20	20 litrów	10-15kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40 litrów	30kg	6,25	3	1800/3600	12	-	480kg	12458101094
ZB-80	80 litrów	60kg	22kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*230010201600*
ZB-125	125 litrów	100kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 litrów	140kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 litrów	240kg	102kW	6	300/1800/3600	Częstotliwość 6/12	Bezstopniowa prędkość	4600	385529002100
ZB-550	550L	450 kg	120kW	6	200/1500/2200/3300	Bezstopniowa prędkość	6500	6500	390029001950

Aplikacja

Miski do krojenia mięsa HELPER nadają się do przetwarzania farszów mięsnych do różnych dań mięsnych, takich jak pierogi, kiełbasy, ciasta, bułki na parze, klopsiki i inne produkty.