Gilotyna do mrożonego mięsa do wstępnego łamania mięsa QK-2000
Funkcje i zalety
● Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej SUS 304, solidny korpus łatwy w czyszczeniu, spełniający standardy higieniczne przy produkcji żywności.
● Optymalna konstrukcja maszyny pozwala na łatwe i szybkie czyszczenie oraz serwisowanie.
● Ręczny załadunek produktu. Cięcie mięsa odbywa się za pomocą hydraulicznie uruchamianego układu noży. Niska moc pracy, niskie zużycie energii.
● Wysokiej jakości ostrze ze stali stopowej, niezawodne i trwałe.
● Kompaktowa konstrukcja, mała przestrzeń zajmowana, niski poziom hałasu i wibracji.
● Rozbite produkty trafiają do standardowego wózka o pojemności 200 l, wygodnego dla zakładów produkujących mięso.
● QK-2000 może być stosowany jako kruszarka wstępna do dalszej obróbki w krajarkach misowych, młynkach, mikserach czy kuchenkach.
Parametry techniczne
| Model | Wydajność (kg/h) | Moc (kw) | Szybkość cięcia | Rozmiar bloku mięsnego (mm) | Waga (kg) | Wymiar (mm) |
| QK-2000 | 5000 | 5.5 | 41 obr./min | 600*400*180mm | 3000 | 2750*1325*2700 |
Film maszynowy
Aplikacja
1. Ta gilotyna do mrożonego mięsa używana jest głównie do krojenia zamrożonego mięsa na bloki, takie jak mrożona wieprzowina, mrożona wołowina, mrożona baranina, mrożony kurczak, mrożone mięso bez kości, mrożone ryby, mrożone masło itp., służy również do krojenia mrożonego sera.
2. Gilotyna do mrożonych mięs nadaje się do produkcji mielonek, klopsów, kiełbas, klusek, bułek nadziewanych na parze itp.
3. Maszyna do cięcia mrożonego mięsa nadaje się do średnich i dużych zakładów przetwórstwa spożywczego oraz zakładów mięsnych.
