Gilotyna do mięsa mrożonego do wstępnego rozdrabniania mięsa QK-2000
Cechy i korzyści
● Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej SUS 304, solidna obudowa, łatwa do czyszczenia, zgodna z normami higienicznymi obowiązującymi w produkcji żywności.
● Optymalna konstrukcja maszyny pozwala na łatwe i szybkie czyszczenie i serwisowanie.
● Ręczne ładowanie produktu. Cięcie mięsa odbywa się za pomocą hydraulicznie uruchamianego systemu noży. Niska moc, niskie zużycie energii.
● Wysokiej jakości ostrze ze stali stopowej, niezawodne i trwałe.
● Kompaktowa konstrukcja, niewielkie zapotrzebowanie na miejsce, niski poziom hałasu i wibracji.
● Rozbite produkty trafiają do standardowego wózka o pojemności 200 l, wygodnego dla fabryk wyrobów mięsnych.
● Urządzenie QK-2000 można stosować jako wstępną rozdrabniarkę do dalszej obróbki w kutrach misowych, młynkach, mikserach lub kuchenkach.
Parametry techniczne
| Model | Wydajność (kg/h) | Moc (kW) | Prędkość cięcia | Rozmiar bloku mięsa (mm) | Waga (kg) | Wymiary (mm) |
| QK-2000 | 5000 | 5.5 | 41 obr./min | 600*400*180mm | 3000 | 2750*1325*2700 |
Wideo maszyny
Aplikacja
1. Gilotyna do mrożonego mięsa jest głównie używana do krojenia mrożonego mięsa na bloki, takie jak mrożona wieprzowina, mrożona wołowina, mrożona baranina, mrożony kurczak, mrożone mięso bez kości, mrożone ryby, mrożone masło itp.; służy również do krojenia mrożonego sera.
2. Gilotyna do mrożonego mięsa nadaje się do produkcji mielonki, klopsików, kiełbas, pierogów, bułek na parze itp.
3. Maszyna do krojenia mrożonego mięsa nadaje się do średnich i dużych zakładów przetwórstwa spożywczego i zakładów przetwórstwa mięsnego.
